今年除了固定班底啤酒跟蘋果酒

我們將販售德國非常具特色且傳統的扭結麵包Brezel

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Brezel（德國扭結麵包）是德國很常見的麵包之一

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德國扭結麵包這個現在流行的麵包，可是上天賜給德國的驚喜，Brezel是從義大利語 “bracciatelli” 來的，意思是「小的翅膀」，因為當時中世紀的人們在禱告時，手臂會交叉的放在胸前，手放在另一邊的肩膀上，就酷似這個麵包的形狀。

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關於它的由來有好幾種說法，另一種比較有趣的說法是：
相傳從前德國一位伯爵為了懲罰愛說八卦的烘培師，下令要他做出一種能兼具鬆軟及嚼勁兩種口感，並能讓三道光線同時穿過的麵包，否則就要處死他，烘培師非常苦惱，後來回家從太太手插腰的樣子得到靈感，就發明了這款後來大受歡迎的麵包。（取自臉書：根特德國文化工作室 Günters Deutsch-Studio）